由于气温升高、湿度增大、辐射强度加强以及空气流动速度减弱,或由于多种因素的综合造成产热量大于散热量,牛体出现不适(体温增高,呼吸和心跳加快,采食量和产奶量减少)甚至发生中暑,严重的造成死亡。这种现象称为热应激。
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