规模牧场奶牛乳房的保健
2015/7/31
来源：互联网
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一：控制环境污染
乳房炎是由于环境中的致病菌通过乳头孔，进入乳腺而引起的感染。所以，给牛提供一个舒适、干净的环境有利于乳房炎的控制。环境控制应注意以下几方面。
（1）对于高产牛而言，高能量、高蛋白的日粮有助于保护和**产奶量，同时也增加了乳房的负荷，使机体的抗病力**。一般情况下，很少有人愿意为控制乳房炎的发病而限制产奶量，但是在比较高投入、高产出和中投入、中产出之间的经济效益时，应该考虑乳房炎所造成的损失这一因素。研究证明：维生素和矿物质在抗感染中起重要作用。体内缺硒、维生素A和维生素会增加临床性乳房炎的发病率，在配制高产奶牛日粮时，应特别注意。
（2）牛舍、牛栏潮湿、脏污的环境有利于细菌的繁殖。因此牛舍应及时清扫，运动场应有排水条件，保持干燥。牛栏大小设计要合理，牛床设计尽量考虑牛卧床时的舒适。牛床应铺上垫草、沙子、锯末等材料以保持松软，坚硬的牛床易损伤乳房．引起感染。
二、挤奶设备定期维修保养
奶设备在维持高水平的乳房保健和牛奶质量方面发挥关键作用。要定期对整个挤奶系统进行检查与评估。由于挤奶系统使用频率非常高，尤其是它与生物体（如乳头）进行定期接触，因而对挤奶系统的所有零配件、橡胶制品应进行定期维修与保养。及时更换老化、损坏的零部件使其保持正常的工作状态，对挤奶系统及时检查与维修可以避免它们对牛群乳房健康和产奶量产生不良影响，因此建议每年对挤奶系统进行2次全面**的评估。
由于挤奶设备每天都需要使用，且直接与活体组织接触，因而奶牛场应确保做好以下工作。
（1）挤奶工及设备操作工每天在使用前对其管辖范围内的设备进行检查。挤奶系统的日常监测应包括以下内容：真空泵气流量、储备系统气流容量、系统真空水平、真空稳定性、奶爪及整个管道内牛奶游动特性、真空凋节效率、脉动、橡胶部件的状况、系统卫生状况、牛奶冷却器、个体牛及群体产奶量等。
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（2）所有运转不良或破损的设备
应立即进行修理或更换，牧场应制订一个制度要求安装设备的公司定期到牧场进行维修保养。
（3）由挤奶设备制造商或安装公司定期对牧场内的挤奶设备进行分析、评估。
三、正确的挤奶程序
（1）清洗乳头
清洗乳头的目的：一是刺激乳头，二是为了得到干净的牛奶。清洗乳头有三个过程：淋洗、擦干、按摩。淋洗时应注意洗的面积不要太大，因为面积太大会使乳房上部的脏物随水流下，集中到乳头，增加乳头感染的机会。淋洗后用干净毛巾或纸巾擦干，注意一头牛一条毛巾或一张纸．毛巾用后清洗消毒。然后按摩乳房，促使乳汁释放。这一过程要轻柔、快捷，建议在l5～25s内完成。
（2）废弃**初的1～2把奶
这样做有以下几个作用：能使挤奶工人及早发现异常牛奶和临床性乳房炎；废弃含有高细菌数的牛奶；提供一个强烈的放乳刺激。应提醒的是挤掉头1－2把奶，一般可在清洗乳头前进行，也可在清洗乳头后进行。建议**在清洗乳头前进行，因为这样可及早给奶牛一个强烈的放乳刺激。废弃奶应用专门的容器盛装，以减少对环境的污染。
（3）乳头药浴
挤奶前用消毒药浴液浸泡乳头，然后停留30s，再用纸巾或毛巾擦干。在环境卫生较差或因环境问题引起乳房炎的牛场实施这一程序很有必要。挤奶前用药浴液浸泡消毒乳头，其减少乳头皮肤表面细菌的效果与用水清洗乳头的效果是一样的。乳头药浴的推荐程序如下：用手取掉乳头上垫草之类的杂物；废弃每一乳头的**初1－2把奶；对每一乳头进行药浴：等待30s擦干。
（4）挤奶
如果是机器挤奶，应注意正确使用挤奶器，并观察挤奶器是否正常工作。机器运转不正常，会使放乳不完全或损害乳房，手工挤奶则应尽量**挤奶时间。
（5）挤奶后药浴乳头
挤完奶15min之后，乳头的环状括约肌才能恢复收缩功能，并关闭乳头孔，在这15min之内，张开的乳头极易受到环境性病原菌的侵袭。及时进行药浴，使消毒液附着在乳头上形成一层保护膜，可以****乳房炎的发病率。
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